instagram - 珈琲屋たなか

coffeeya_tanaka_a

こんにちは
珈琲屋たなかです

今夏の
【瓶入りアイスコーヒー】
予約開始いたします
【数量限定】
※ただし、製品になり店主が味見をし、納得できるものができましたらお渡しとなるため
万が一の場合、取引中止させていただくこともあります。

720ml　１本　1550円（税込）
ケース単位の場合１ケース12本入り

①お名前（ふりがな）
③連絡先（電話番号）
④注文数（○本または○ケース）
をお知らせください

ご注文方法は
こちらのInstagram　又は　facebook
メッセージからお送りください
【承りました】の返信を持って、ごご予約完了とさせていただきます。

★電話でのご注文も可能ですが
抽出中は電話に出れないため、長めに鳴らしていただくか
かけ直して頂きますようお願い致します。

RoastAge
今年のアイスコーヒー用焙煎豆
今もスヤスヤ眠っています

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こんにちは
珈琲屋たなかです

本日は　逗子
珈琲屋たなかの珈琲にふれる
体験会
午前・午後の２回

『告知の申込みフォームより』
受付・開催共に終了しています

【珈琲屋たなか】体験交流会＠逗子
妥協なき珈琲の探究者
RoastAge焙煎士の田中昭さんが淹れる
極上の珈琲を体験しに
逗子(神奈川県)へいらしてください！
全国から珈琲愛好者、バリスタが通い詰める群馬県の「珈琲屋たなか」が逗子に出張して体験会を行います。

●場所
＠丸久（flank）逗子
http://flank.jp/
〒249-0006 神奈川県逗子市逗子2-9-27
JR逗子駅 / 京急逗子・葉山駅より徒歩5分
珈琲のあれこれや美味しさの秘訣など田中さんのお話を伺いながら珈琲を楽しむ至福の時間をぜひ。
きっと珈琲の奥深さ、宝石のような珈琲の輝き、香りを堪能頂けることでしょう。

開催していただいた、カムワッカ様
会場を提供していただいた丸久様
お手伝いいただいた皆様
遠方よりご参加者いただいたお客様
本当にありがとうございました！

逗子は
魅力的な街
海の香りがする街
個性的な人々
新旧降り混ざった建物
列車の通る音と風
１週間位にいたいな〜と
思いました！
またゆっくり遊びに行きます

たなかの珈琲を飲んで
笑顔になってくださるのは
どの場所でも同じなんだな

なんだか、気分がアゲアゲ〜
というお客様が多くて
みなさんを見ているだけで
こちらも楽しく
良い経験をさせていただきました
ありがとうございました

※カムワッカ様の通販ショップのみ
当店の一部珈琲豆をご購入頂けます
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#丸久

こんにちは
珈琲屋たなかです

もう３月?!　早いですね(汗)

祝日があっても
月曜・火曜定休日　変更なしの
営業時間　12〜16時　です

今月も［たなかの珈琲体験会］として
あちこち出張で
忙しくなりそうです

昨年は珈琲講座を
沢山開講させていただきましたが
例えば、10名参加されても
初心者から熟練者まで
まぜこぜになると…
改善してあげたい点がバラバラで
難しいと判断

まずは解説しながら
珈琲屋たなかの珈琲を味わってもらい
質問に答えたり、
ポットをもってみたり…
という内容ですすていきます

各地で企画やセッティングを
していただき
呼んでくださって
ありがとうございます！

Instagramでも随時
開催報告しますね〜

※写真は💞2歳のかわいいお客様💠
ピカチュウ大好き
食べさせてあげています〜

ラムールさんの手作りジェラートは
・コーヒージェラート
　（もちろんたなかの珈琲を使用）
・ラズベリーソルベ
品切れの際はごめんなさい！

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こんにちは
珈琲屋たなかです

自家焙煎　珈琲豆の
常識とされるものがあるとすれば

たなかの焙煎技術と
焙煎したてで飲まずに
熟成させるなんて
非常識なのでしょう

焙煎後、熟成させるために
数ヶ月寝かせる…
なんてありえない
という方もいらっしゃいます

どんな焙煎豆でも
ただ、置いておけばいい…という
ことではありません。

芯までしっかり焙煎された豆を
湿度と温度の変化の少ない
お茶箱に入れて
飲み頃を見極めます
そして、経験とこだわりを持って
今飲める最高の一杯を
こだわりのカップにいれて
提供します

ご家庭でお客様が入れるのでもなく
テイクアウトカップでもなく

一度、お店で飲んでみてください

美味しい〜と言いながら
笑顔を見せてくださる
お客様に囲まれていることが
とても嬉しいです

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こんにちは
珈琲屋たなかです

いらっしゃいませ
カウンターのお客様
どんな珈琲がお好みですか？

つい聞きたくなってしまいそう
視線

美味しくなぁれ
焙煎後に寝かせて熟成
どの珈琲豆も同じです

焙煎したては
店頭に並びません

RoastAgeだから

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こんにちは
珈琲屋たなかです

ラムールさんが
当店の珈琲豆を使って
作ってくださった
「オペラ」
今だけの限定品

深煎りのしっかりした珈琲と
相性は抜群です

材料の一部に過ぎませんが
熟練のパティシエの技が
ぎっしり詰まった逸品に
関われること
本当に嬉しく思います

売切になる日も多いですが
なるべく仕入れてきます

ケーキのご注文をお考えのお客様は
珈琲のご注文時にお声掛けください

ケーキに合わせて
珈琲をご提案させていただきます
ケーキによって
おすすめする珈琲が違います

珈琲もケーキも
ゆっくり味わってください

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こんにちは
珈琲屋たなかです

もう２月です！
早いです…

ホームページ用に
撮影していただいた
流石プロ！とうならせる
素晴らしい写真たち
少しずつ紹介いたします

今月もよろしくお願いいたします

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まだ焙煎機もなかった時の店舗写真

まだ
焙煎機もなかった時の
店舗写真です

ここから始まりました
まだまだ頑張ります!!

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こんにちは
珈琲屋たなかです

今年は
前橋初市まつりのだるま！

この店を開店し
今日で４年が経ち
５周年突入となりました。

やっと１年営業し
なんとかなってきたかな？
と思っていたら
新型コロナウイルス……
ナンノコッチャ？
不安な２年目を過ごしたことを
思い出します。
それでも、ステイホーム
どうせ家にいるのなら
自宅で美味しい珈琲を飲またいからと
常連さんは珈琲豆を買いに来ては
飲んでいかれたっけ…

お客様には感謝です。
本当にありがとうございます。

そしてこれからも
よろしくお願い致します。

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こんにちは
珈琲屋たなかです

今日の最後の珈琲
ネルドリップ

明日の
1月9日月曜日　祝日ですが
定休日です！

明日は
前橋市は　初市まつり
渋川市は　市民会館では
ニューイヤーコンサート
があるそうです

お世話になってる
こども食堂もやってるし〜

でもでも、冬休みの最終日

忙しくなりそうです(汗)

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こんにちは
珈琲屋たなかです

ネルフィルターも
こだわりが多くて
市販のものは使わないので…

ダンボールで型紙を作って
手作りです

ネルドリップ

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こんにちは珈琲屋たなかです 2023年

こんにちは
珈琲屋たなかです

2023年
今年もよろしくお願い致します

暖かく心地良い場所で
そして何より
おいしい珈琲を
お届けするよう
今年も
この焙煎機と、この店舗で
コツコツ踏んばりながら
皆様のご来店を
お待ちしております。

夫婦２人
ドタバタすることもありますが
お客様と同じ時間を過ごせることを
楽しみにしております。

年始の営業は
１月4日から
営業時間は12〜16時
月曜・火曜定休日

店主は
ニューイヤー駅伝を眺めながら
焙煎スタートとなりました

ご健康で
おいしい珈琲が飲める
一年でありますように

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こんにちは
珈琲屋たなかです

店主が
自宅の南天を切り(紅白）
飾りを買い
釣り糸で繋げて
手作りの正月飾りを作りました

そしたら、翌日
お客様が松を加えてくれました

上手にできました!!

【年末年始　営業日のお知らせ】
12月30日㈮まで　通常営業
12月31日㈯　※珈琲豆販売のみ営業
１月１日〜３日　お休み
１月4日㈬　通常営業

※31日は基本的に珈琲豆の販売のみの営業となります
営業時間は全て12時～16時

本年も大変お世話になりました。
2023年もよろしくお願いします☕

こんにちは
珈琲屋たなかです

毎週日曜日
ご来店いただいているご夫婦

ブラジルピーベリーと
カフェオレ

のあとは
ネルドリップを２杯

毎週末の過ごし方
色々あるかもしれないけれど
そっと寄り添う時間
素敵です

今年最後の日曜日
今年もありがとうございます

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こんにちは
珈琲屋たなかです

自宅、雪だらけ…
渋滞の中なんとか開店！

すっかり雪もなくなりましたが
また、山方面へ帰宅するのが
心配ですが…

今日はクリスマス・イブ
ラムールさんのケーキを受け取って
息子に珈琲を淹れてもらって
ゆっくり過ごします

みなさん
それぞれの場所で
Merry Christmas！

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こんにちは
珈琲屋たなかです

ホームページ
見ていただけましたか？
まだ調整中ですが
【珈琲屋たなか】をお知らせする
本当に素晴らしい“作品”が
できました！

写真は、まさに開設日を
お祝いするかのように届いた
ポインセチア　ツリー
毎年　ありがとうございます！
真っ赤な店内を
さらに鮮やかに飾ってくれています
鉢２つではなく、１本です

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こんにちは
珈琲屋たなかです

このたび、
ホームページを開設いたしました
まだ調整中ですが
私達の気持ちが充分に表現された
最高のホームページができました

総合プロデュースをしてくださった
デザイナーの高橋さん
そして
カメラマンの横山さん
プログラマーの安中さん

チームたなか　最高です！

プロフィールにアドレスを貼りました
そこからご覧ください

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こんにちは
珈琲屋たなかです

今週末
11月13日　日曜日
１４時開店です

太田で、珈琲講座があります
遅れますが開店いたします！

ご来店予定のお客様には
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします

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こんにちは珈琲屋たなかです先月の

こんにちは
珈琲屋たなかです
先月のことですが

横浜　鶴見で
珈琲屋たなかの
体験会を開催しました

お店を借りている
大家さんの関係企業が運営する
通販事業
「カムワッカ」さんを通して
他県からご注文を頂いています

豆だけ送っても
珈琲屋たなかの味までは
お伝えできない
抽出して、飲むまでにこだわる
店主の気持ちが
あちこちに広まっていて
こちらでの開催となりました

まずは飲んでいただく
珈琲の話をする
質問を受ける
個人的に
ドリップ練習を希望される方に
アドバイスする
といった感じです

珈琲が好き
淹れたい、淹れている…
と言っても、レベルはそれぞれで
みなさんで
珈琲講座やドリップ教室を
することに
難しさを感じています

今回とても良い経験を
させていただきました
ありがとうございました！

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こんにちは
珈琲屋たなかです

２種類のジェラート
納品になりました

・珈琲ジェラート
・ラズベリーソルベ

ご注文いただく
ジェラートやケーキに合わせて
珈琲をご用意いたします

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